Creatina

CREATINA E AUMENTO DELL'ENERGIA DISPONIBILE.

La creatina è stata introdotta nell’ambiente degli integratori sportivi nei primi anni ’90 e si è poi velocemente diffusa nelle diverse discipline sportive dal calcio al ciclismo fino ad arrivare nel body building sia a livello dilettantistico che professionale.
E’ una sostanza sintetizzata dal fegato da tre diversi aminoacidi, glicina, metionina e arginina. Il concetto del suo funzionamento (che studi recenti hanno evidenziato essere utile solo nei sport anaerobici o di potenza) detto in poche parole è questo: il nostro organismo (come del resto quello di ogni altro essere vivente) utilizza per creare l’energia di cui ha bisogno una molecola detta ATP (adenosintrifosfato) che una volta scomposta, per la produzione dell’energia stessa, diventa ADP (adenosindifosfato); considerando che mediamente la quantità di ATP nel corpo umano e assai limitata (circa2,5/3 g per kg di tessuto muscolare) l’attività fisica di potenza che possiamo svolgere con tale energia può avere una durata massima di pochi secondi; a questo punto si rende necessaria una nuova trasformazione dell’ ADP in ATP così da ripristinare il processo di produzione energetica che ci permetterà di portare a termine il nostro esercizio fisico con un carico maggiore. Qui entrano in gioco gli integratori sportivi a base di creatina; infatti quando l’ATP viene scomposto in ADP perde un gruppo molecolare chiamato fosforico, che è proprio quello contenuto nell’integratore in oggetto. Così va da sé l’importanza che ha  assumere questo prodotto.
Partendo dal presupposto che la creatina raggiunge la sua massima concentrazione nel sangue a circa 90 minuti dalla sua assunzione è chiaro che il nostro programma integrativo dovrà necessariamente comprendere uno spuntino (per così dire) a base di creatina a circa un ora e mezza dall’allenamento (90 minuti appunto), in modo da sfruttare al massimo l’incremento di energia disponibile che si tradurrà certamente in maggiori carichi (pesi) sollevati che corrisponderanno   ad un ulteriore aumento della massa muscolare.
Ora vediamo come assumerla: all’inizio della sua diffusione negli ambienti sportivi di potenza (body building - power lifting eccetera) i programmi per integrare l’alimentazione con la creatina erano basati su cicli di 5 settimane dove nella prima settimana (periodo cosi detto di carico) venivano assunti 4-5 g di prodotto (per 4 volte al giorno) per poi abbassare il dosaggio ad una quota di mantenimento di 5 grammi al dì. Recenti studi hanno invece evidenziato che con un dosaggio di 3g al giorno (nell’arco di 4 settimane) si possono ottenere gli stessi risultati in modo più graduale senza incorrere in fastidiosi problemi intestinali che si presentavano spesso nel periodo di carico.
Infine non dimentichiamo di prendere la creatina insieme a dei carboidrati (per esempio maltodestrine) e se possibile anche con delle proteine che aumenteranno notevolmente la capacità dei nostri muscoli di trattenere la creatina al loro interno per più tempo.
Spero di aver chiarito, in linea di massima, il funzionamento di questa sostanza così discussa in passato e spesso paragonata al doping (come del resto tutti gli altri integratori per lo sport), e di aver fatto capire alle persone che si accostano al body building l’importanza di questo prodotto.
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