L'ultimo ordine su questo sito è stato effettuato 11 ore fa da un utente che si trova a Mosciano Sant'Angelo (TE)
Per qualsiasi informazione Whatsapp: +386 031491473
Spedizione gratuita per ordini di minimo 40€
 
Spedizione in giornata

Cerca per Marca

WPI Isolate - WPH Idrolizzate

Le proteine isolate, anche note con l'acronimo WPI, sono integratori proteici realizzati a partire dal siero di latte, ma non solo da quello, che sono stati pensati per ottenere una polvere a maggiore concentrazione protidica e minore tenore di grassi e lattosio, per questo motivo nell'ambito del fitness sono considerati come una delle soluzioni integrative di maggiore qualità, e non senza ragione.

La qualità di questi supplementi, è determinata dal valore biologico, un parametro numerico che stabilisce il reale utilizzo che il metabolismo riesce a fare di quel determinato macronutriente, questo "numero" tiene conto anche del rapporto in aminoacidi essenziali ed è molto importante per comprendere la bio disponibilità dell'integratore in oggetto.

Proteine isolate: scopri le due metodologie di lavorazione

Principalmente sono due i metodi che possono essere utilizzati per isolare la materia proteica dal resto del siero di latte, si tratta dell'isolamento per scambio ionico e di quello per microfiltrazione, vediamoli nel dettaglio:

  • lo scambio ionico (cioè la separazione in funzione della carica elettrica) permette senza dubbio di ottenere una polvere proteica di elevatissima percentuale, fino al 90%, e con basso tenore in colesterolo e lattosio, il problema però sta nel fatto che per ottenere questo risultato vengono utilizzate delle sostanze, come acido cloridrico e idrossido di sodio, che comportano, insieme con altri fattori come le variazioni di temperatura, la denaturazione degli aminoacidi riducendo così la presenza di frazioni peptidiche bioattive;
  • microfiltrazione cross flow, o flusso incrociato, si tratta di un metodo di isolamento meccanico che prevede l'utilizzo di veri e propri filtri a membrana o in ceramica, con questa tipologia di lavorazione il materiale proteico che si ottene è di maggiore qualità in quanto più ricco di frazioni bioattive, anche grazie alle basse temperature a cui questo tipo di proteina isolata viene estratta.

Quindi in definitiva possiamo certamente affermare che tra i due prodotti su detti quello a base di WPI per micro/ultra filtrazione è nettamente superiore rispetto a quelle ottenute per scambio ionico; ma esiste anche un terzo tipo di proteina di elevata qualità, si tratta della WPH, cioè l'idrolizzato del siero di latte, ma non solo. Se dovessimo paragonare tutti e tre questi tipi di integratore il terzo gradino del podio sarebbe per le Isolate a scambio, il secondo per quelle filtrate e la prima posizione per le predigerite o idrolizzate, vediamo di cosa si tratta.

Le famose proteine idrolizzate o proteine WPH, caratterizzate da un'estrazione del tutto artificiale determinata da un processo di digestione enzimatica, che divide le proteine in molecole di ridotte dimensioni, denominate oligo-peptidi o peptidi; questi elementi si distinguono per la loro velocissima digestione e minore dimensione molecolare rispetto alle altre proteine, inoltre non possono essere considerate proprio come tali.In verità le WPH sono ottenute dalla lavorazione delle WPI, infatti gli integratori proteici di idrolizzato del siero di latte, non sono composti totalmente da proteine idrolizzate, perchè i peptidi hanno una catena aminoacidica inferiore ai 100 aminoacidi, mentre le proteine intatte ne contengono più di 100. Ecco riassunte le caratteristiche delle pre digerite:

  • contenuto proteico del 90% circa.;
  • non contengono lattosio, grassi o minerali;
  • sono ipoallergeniche, delicate per l' apparato gastrointestinale;
  • adatte agli allergici al latte o agli intolleranti al lattosio;
  • si assimilano in 10-30 minuti dopo la loro ingestione.

Utilizzo auspicabile delle WPI e delle WPH

Dunque è ora molto chiaro quali sono le caratteristiche dei prodotti su detti, ma di una cosa ancora non abbiamo parlato, e cioè della velocità, più o meno uguale per tutti e tre i diversi tipi, di rilascio degli aminoacidi; in questo caso abbiamo a che fare con un assorbimento molto veloce e per le WPH quasi istantaneo; questo fa si che tali nutrienti siano molto indicati in quei momenti in cui il metabolismo ha urgente necessità di essere nutrito, basti pensare al post workout, o alla mattina appena svegli.

In questi due frangenti questi integratori possono certamente dare il massimo di loro stessi apportando in brevissimo tempo tutti gli amminoacidi indispensabili per la crescita muscolare, ed anche fornendo una spinta insulinica che letteralmente sparerà detti aminoacidi all'interno delle cellule dove potranno essere utilizzati nella sintesi proteica; la loro funzione non si limita soltanto a questo, in quanto grazie sempre al veloce rilascio sapranno anche fungere da anticatabolico, evitando così la proteolisi. Infine ecco la sintesi tutte le caratteristiche di queste proteine isolate whey:

  • possono raggiungere il 90% di concentrazione proteica;
  • in funzione del tipo di metodologia avranno più o meno frazioni bioattive;
  • quelle isolate per filtrazione sono migliore di quelle a scambio ionico;
  • vanno benissimo se utilizzate nel post workout o per colazione.

Siero proteine del latte al 90%, isolate da zuccheri e lattosio, Whey Force Isolate apporta una notevole quantità di aminoacidi ramificati e glutammina

Disponibile
95.00 47.99
BEST
Risparmia 51%

100% Iso Whey Pro 908g di Pharmapure è un integratore proteico di siero proteine isolate e idrolizzate, ricco di aminoacidi essenziali e privo di lattosio o colesterolo

Disponibile
49.00 23.99
Hydro Whey Zero
BEST
Risparmia 33%

Proteine al 92%, Hydro Whey Zero by Biotech USA contiene siero proteine del latte idrolizzate prive di glutine e lattosio

Disponibile
97.90 65.90
BEST
Risparmia 25%

Biotech Iso Whey 2,27kg è un purissimo integratore proteico ad alto valore biologico, delattosato,privo di grassi saturi e ricco in aminoacidi essenziali, tra cui i Bcaa e la L-glutammina

Disponibile
88.00 65.90
Dymatize ISO 100
BEST
Risparmia 50%

Integratore 100% sieroproteine isolate senza carboidrati, grassi, lattosio e glutine, il top del nutrimento proteico per i tuoi muscoli, Dymatize Iso 100 va bene nel post workout

Disponibile
145.00 72.99
Iso Fighter 92 2,27kg by War Muscle
BEST
Risparmia 43%

ISO Fighter 92 di WAR Muscle è un innovativa proteine del siero di latte isolata tramite scambio ionico, arricchita con enzimi digestivi

Disponibile
105.00 59.99
BEST
Risparmia 31%

Proteine isolate del siero a basso contenuto di carboidrati e lattosio, alto valore biologico e massima assimilazione, arricchito con glutammina, ottimo dopo l'allenamento

Disponibilità limitata
99.00 67.98
Nectar Whey Protein Isolate 998gr
BEST
Risparmia 34%

Syntrax Nectar(TM) Fruit  è un famosissimo integratore di proteine isolate del latte tit. al 90%. Tutti sanno che moltissime case di integratori hanno provato nel tempo nel provare ad imitare queste

Disponibile
59.00 38.99
IsoFit Isolate 2,27Kg Nutrex
BEST
Risparmia 31%

IsoFit Isolate Nutrex contiene siero proteine del latte isolate a flusso incrociato, dall'elevato contenuto di Bcaa e glutammina e dal basso apporto di grassi e zuccheri semplici

Disponibile
100.00 68.93
Biotech USA Iso Whey Zero 500g
BEST
Risparmia 18%

Iso Whey Zero Biotech USA è una miscela a base di siero proteine ultrafiltrate e idrolizzate ad elevato valore biologico, essenziale per attivare i processi di rigenerazione muscolare post workout

Disponibilità limitata
28.00 22.90
100% Premium Whey Protein Isolate 1,36kg Muscletech
BEST
Risparmia 27%

Uno dei migliori integratori proteici a rilascio veloce in circolazione, 100% Premium Whey Protein Isolate contiene un ottimamente bilanciato blend di peptidi isolati idrolizzati, siero isolato wpi e e concentrato wpi

Disponibile
52.00 37.91
HydroWhey Hardcore 1,8Kg Battery Nutrition
BEST
Risparmia 34%

HydroWhey Hardcore Battery Nutrition è un supplemeto di whey idrolizzate contenenti peptidi attivi per la massima spinta anabolica nella fase post-allenamento

Disponibilità limitata
80.00 52.79
Iso 100 Dymatize 900g
BEST
Risparmia 20%

Iso 100 è un integratore prodotto solo con proteine del siero di latte isolate con elevata presenza in aminoacidi e completamente senza glutine, ottimo nel post workout

Disponibile
55.00 43.99
Iso Build Hydrolyzed 1,8Kg by Everbuild Nutrition
BEST
Risparmia 34%

Iso Build Hydrolyzed 1,8Kg Everbuild Nutrition contiene siero proteine isolate idrolizzate sotto forma di peptidi a velocissimo rilascio ematico, ideale nel post workout per sfruttare la finestra anabolica

Disponibilità limitata
90.00 59.69
Whey Tek 91 2kg by Anderson Research
Risparmia 30%

Whey Tek 91 di Anderson R. è una particolare miscela proteica a base di siero di latte isolato tramite scambio ionico e caseine, utili per espletare il massimo potenziale anabolico e anticatabolico

Disponibilità limitata
109.90 76.40